Главная страница » Магазин » Охота-рыбалка » Миронов А.Н., Малышев К.Г., Ляшко М.Г. Лесная дичь.
4 500 руб.
Миронов А.Н., Малышев К.Г., Ляшко М.Г. Лесная дичь.
М.: Лесная промышленность, 1973.
200 с. с ил.
22х15см.
Твердый переплет в суперобложке.
Очень хорошая сохранность.
В книге освещены вопросы численности, воспроизводства и отстрела диких зверей и птиц, экономики и организации охотничьего промысла, учета количества охотничьих угодий, продуктивности охотничьих хозяйств у нас и за рубежом. Рассмотрено развитие спортивно-любительской и промысловой охоты. Изложены основные данные о методах отстрела диких зверей и птиц, товарных и потребительских свойствах продукции охоты, разделке туш, первичной обработке мяса, консервировании и кулинарном приготовлении блюд при сохранении деликатесных свойств дичи. Особое место уделено ветеринарной охране различных диких животных, описанию основных болезней, ветсанэкспертизе мяса, методам предупреждения заболеваний охотников, заготовителей и потребителей продукции и мерам по недопущению передачи болезней дичи домашним и диким животным.
У вас появились вопросы по данному товару или не нашли то, что искали? Напишите нам: