Описание
Трегубов Н.Н., Трегубова М.М. [Автограф] Технохимический контроль крахмало-паточного производства.
Учебное пособие для вузов по специальностям пищевой промышленности.
М.: Пищевая промышленность, 1974.
216 с.: ил.
Формат 22 х 15 см.
Твердый переплет.
Хорошая сохранность.
С инскриптом на титульном листе: `Дорогому Аркадию Григорьевичу Гинзбургу на память о совместной, дружной работе. Август, 1974 <Трегубов>.`
