Трегубов Н.Н., Трегубова М.М. [Автограф] Технохимический контроль крахмало-паточного производства.

Описание

Трегубов Н.Н., Трегубова М.М. [Автограф] Технохимический контроль крахмало-паточного производства.

Учебное пособие для вузов по специальностям пищевой промышленности.

М.: Пищевая промышленность, 1974.

216 с.: ил.

Формат 22 х 15 см.

Твердый переплет.

Хорошая сохранность.

С инскриптом на титульном листе: `Дорогому Аркадию Григорьевичу Гинзбургу на память о совместной, дружной работе. Август, 1974 <Трегубов>.`