Описание
Джеллифф Д.Б. Оценка состояния питания населения.
(По данным полевых обследований, проведенных в развивающихся районах мира). Перевод с английского. Всемирная организация здравоохранения. Женева.
М.: Медицина, 1967.
311 с.: ил., 2 л. ил.
27х18см.
Серия монографий; №53.
Издательский переплет, суперобложка.
Хорошая сохранность: надрывы и загрязнения суперобложки, пятна на переплете, владельческая подпись на обороте верхней крышки, пометы простым карандашом, незначительные загрязнения некоторых стр.
Главная задача оценки состояния питания той или иной группы населения состоит в том, чтобы выяснить географическое распределение и степень нарушений питания как проблемы здравоохранения, выявить и проанализировать экологические факторы, обусловливающие прямо или косвенно соответствующие заболевания, и там, где это возможно, предложить мероприятия, осуществимые лишь при постоянном участии самого населения.
Оценка состояния питания населения должна выявить факты и послужить руководством к действиям, направленным на улучшение состояния питания и здоровья населения.
