Калантар Ав.А. Кормление молочного скота.
Гл. ком. проф.-техн. образования. (Главпрофобр).
М.: Государственное издательство (Книгоиздательство студентов Петровской с.-х. акад.), 1921.
30 с. (вкл. обл.)
18х13см.
Мягкая обложка.
Очень хорошая сохранность: не разрезанный экземпляр, владельческая наклейка на обложке.
Автор подчёркивал необходимость улучшения пород молочного скота с учётом состава молока. Калантар считал, что молочную продуктивность животного нужно определять по количеству жира и сухих веществ, которое оно способно давать в течение года. Также Калантар указывал, что при выборе породы скота нужно учитывать местные кормовые условия. Например, для горной или сухой местности с континентальным климатом нельзя выписывать скот низменных местностей, привыкший к влажным и тучным пастбищам.
Аветис Айрапетович Калантар (1859—1937) — исследователь в области животноводства и молочного дела. Основатель Вологодского молочного института, профессор, заслуженный деятель науки и техники РСФСР.
У вас появились вопросы по данному товару или не нашли то, что искали? Напишите нам:
