Маслов Л.А. Кулинария.

3 000 руб.

Описание

Маслов Л.А. Кулинария.

Учебник для школ кулинарного ученичества. 4-е издание, стереотипное.

М.: Госторгиздат, 1958.

295 с.: ил.

23х16см.

Твердый переплет.

Очень хорошая сохранность.


Правильное ведение технологического процесса приготовления пищи требует от повара теоретических знаний и практического навыка. Только при этих условиях можно добиться приготовления высококачественных блюд, обладающих хорошим вкусом, питательностью и привлекательным внешним видом.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
0

Ваша корзина