Описание
Переработка грибов. Памятка грибовару.
Сост. В. Людковский.
М.: Главкоопторгреклама, 1967.
48 с.: ил.
20х14см.
Иллюстрированная издательская обложка.
Очень хорошая сохранность: утраты бумаги на уголках стр.
Задача альбома — ознакомить грибоваров с пригодными для заготовки видами грибов и способами их переработки.